Одной из основных причин, по которой человек не может похудеть, является употребление в пищу слишком большого количества так называемых некачественных калорий, заявила врач спортивной медицины и ЛФК, диетолог, эксперт фитнес-клубов XFIT Екатерина Стрельникова. Этот и другие факторы, мешающие сбросить вес, она раскрыла «Ленте.ру».
Врач заявила, что главная причина, по которой люди не могут похудеть, — это отсутствие дефицита суточной калорийности. К нему может приводить малоподвижный образ жизни, отсутствие спорта или неправильное питание.
Диетолог объяснила, что калории поступают в организм человека с белками, жирами и углеводами, которые являются не только источниками энергии, но и строительным материалом для клеток, ферментов и гормонов. Они поддерживают обменные процессы и обеспечивают нормальную работу всех систем организма. Именно поэтому, по словам Стрельниковой, важно следить за качеством калорий.
Если человек недобирает качественные белки, жиры, углеводы, он обделяет себя витаминами, микроэлементами, анитиоксидантами, клетчаткой и прочими полезными веществами. Вывод из этого: худеть надо с адекватным дефицитом и на диете, рацион которой состоит из качественных калорий
К продуктам, которые содержат некачественные калории, врач отнесла пищу, богатую жирами или быстрыми рафинированными углеводами: фастфуд, сладости, полуфабрикаты, соусы, майонезы, джемы, многокомпонентные приправы и маринады, готовые блюда. В этот список Стрельникова также включила йогурты или творог с различными добавками в виде сиропов, хлопьев, сладких шариков, шоколада, десерты на основе молочных продуктов или их растительных аналогов, готовые заправки для салатов, макарон и других вторых блюд.
Еще одной причины, мешающей похудеть, Стрельникова назвала большое количество напитков с высоким содержанием сахара в рационе.
Вредны для фигуры не только классический чай и кофе с сахаром или кола с лимонадами, но и всевозможные соки, кофейные напитки, которые правильнее было бы называть «десертами с добавлением кофе», а также питьевые йогурты, смузи, «бамбл чай»
Ранее главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала о неожиданной пользе зеленого чая. Регулярное умеренное употребление этого напитка снижает риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, имеет антивозрастной эффект, объяснила она.