Рост цен производителей на овощи в России связан с сезонностью, и уже весной помидоры и огурцы подешевеют. Об этом со ссылкой на заявление Минсельхоза пишет РИА Новости.
При этом в сообщении отмечается, что «объемы внутреннего производства овощей в целом обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной цене». Подорожание огурцов и помидоров власти объясняют переходом на продукцию защищенного грунта, себестоимость которой гораздо выше, и ростом объема поставок импортных овощей, добавили в ведомстве.
В Минсельхозе спрогнозировали, что цены традиционно снизятся весной, когда на рынок поступит новый урожай овощей из парников. Министерство также направило запросы в розничные торговые сети, отметив, что сейчас динамика цен на прилавках магазинов значительно выше, чем у производителей огурцов и томатов.
Ведомство также рассказало, что для наращивания предложения томатов прорабатывает совместно с бизнесом и отраслевыми союзами «вопрос увеличения производства и поставок в торговые сети более доступных круглых томатов, в том числе путем наращивания производства в весенних теплицах». По данным Росстата, в декабре 2023 году томаты подорожали на 5,5 процента, а огурцы — на 40,4 процента.
Ранее аналитики сервиса GlobalProductPrices выяснили, что Россия заняла последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами. Эксперты оценили данные 82 государств — итоговый рейтинг составлялся на основе цен в розничных магазинах и наиболее популярных брендов по состоянию на конец декабря 2023 года. Средняя стоимость 12 куриных яиц в мире составляет 2,93 доллара, тогда как в России цены оказались самыми низкими — 1,34 доллара.