Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева заявила в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале, что каша и кисель не обволакивает слизистую желудка, вопреки распространенному мнению. Выпуск, в котором она развеяла этот популярный миф, доступен на сайте телеканала.
Она объяснила, что каша и кисель, как и другие продукты питания, в желудке попадают в раствор соляной кислоты, содержащейся в нем. По ее словам, эти блюда не могут распределиться во всему органу.
«Многие люди говорят: "Я ем вот это, чтобы у меня обволакивался желудок, а это невозможно. Это емкость, тут стоит кислота. Вы что-то проглотили, это "что-то" сюда булькнулось и тут уже валяется в кислоте», — высказалась Малышева.
Ранее врач общей практики и телеведущий Александр Мясников развеял миф о пользе супа. Он заявил, что отказ от блюда не может спровоцировать язву желудка. Врач подчеркнул, что болезнь вызывается инфекцией.