Жительница села Тюменяк Туймазинского района Башкирии Ильмира Шайхутдинова вырастила тыкву-богатрь весом 16,5 килограмма. Об этом сообщает «Туймазинский вестник».
Узнайте больше в полной версии ➞Женщина увлеклась выращиванием овощей около десяти лет назад, после выхода на пенсию, ее фаворитом является тыква. «Очень люблю этот овощ, добавляю практически во все блюда – и в суп, и в выпечку. Тыква полезна для здоровья: в ней много микроэлементов, клетчатки, витаминов. Чтобы круглый год питаться правильно, очищаю ее и порционно замораживаю», — рассказала Шайхутдинова.
Она также поделилась, как вырастить этот овощ. По ее словам, тыква любит свет и воду, поэтому до цветения она поливает ее каждый день. Также надо рыхлить почву и уберечь свежепосаженые семена от ворон.
Из крупной тыквы пенсионерка варит варенье — она добавляет в него также курагу, апельсин и лимон. «Варенье получается густым и ароматным, его можно использовать как начинку для пирогов», — пишет издание.