В Мордовии на гастрономическом фестивале «Кургоня» испекли гигантскую мокшанскую ватрушку. Об этом сообщает «Российская газета».
Узнайте больше в полной версии ➞Мероприятие прошло 27 августа близ поселка Левженский Рузаевского района. На ярмарку под открытым небом приехали более 400 человек из разных регионов России: фермеры, ремесленники и творческие коллективы. На площадке можно было купить работы мастеров народных промыслов, а также попробовать блюда национальной кухни и фермерские продукты.
При этом главным угощением для гостей стала традиционная мордовская ватрушка с творогом и картофелем, которую испекли работницы Рузаевского хлебокомбината. Ее диаметр составил 3,3 метра, а вес — 240 килограммов.
«Такую выпечку мы печем каждый день, она пользуются спросом. А чудо-ватрушку для праздника готовила целая бригада пекарей — шесть человек, помогали им всем коллективом. Старались, чтобы угощения хватило на всех!» — рассказали кулинары.
В июле в Алтайском крае по случаю праздника пирога испекли гигантский четырехметровый пирог. Мероприятие прошло в рамках фестиваля «Шукшинские дни на Алтае» в Сростках — на родине писателя и режиссера Василия Шукшина.