По достижении старшего возраста некоторым россиянам стоит отказаться от ряда популярных и любимых блюд, предупредила диетолог Елена Соломатина. Эти блюда она перечислила в беседе с «Вечерней Москвой».
Она призвала россиян старше 50 лет отказаться от жареной картошки и винегрета. По ее словам, крахмалистые продукты, к которым относится картошка, могут нанести вред здоровью, особенно в жареном или запеченном виде. «Также термически обработанная свекла или морковь, например, в винегрете, не несет в себе пользы для людей после 50 лет. В сыром виде морковь и немного свеклы будут полезны», — добавила врач.
При этом, по ее мнению, не стоит слишком ограничивать себя или вовсе переставать есть овощи. «Я рекомендую отказаться от жаренных на масле овощей. Но это значит, что нужно исключить именно этот способ приготовления», — отметила Соломатина. После 50 лет, продолжила она, для организма также вредны любые соленые овощи.
Ранее диетолог Каландия Шота посоветовала в летнюю жару отказаться от красного мяса, кофе и мороженого. Специалистка объяснила, что жирные и сладкие сорта мороженого дают излишнюю нагрузку на печень и поджелудочную железу.