В Фокино в Приморском крае отметили гастрономический праздник «День окрошки». Как сообщает Общественное телевидение Приморья, мероприятие прошло в музее-усадьбе народных традиций.
По словам методиста Центра искусств Александра Алдушкина, на празднике готовят разные виды окрошки — в этот день приготовили свыше 10 разновидностей блюда. Хозяйка музея-усадьбы Мария Зварыч считает, что необходимо рассказывать об этом блюде и пропагандировать его.
Гости мероприятия отведали окрошку, приготовленную участницам конкурса, и остались в восторге. Жители Фокино планируют превратить «День окрошки» в большой ежегодный фестиваль.