В Красноярском крае 7-летний ребенок поел шашлык и заразился опасным паразитарным заболеванием — трихинеллезом. Об этом сообщил глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев в Telegram-канале.
По данным федеральной службы, шашлык из свинины родители мальчика купили на стихийном рынке у неизвестного продавца, у которого, предварительно, не было ветеринарно-санитарной экспертизы.
Инфицирование ребенка — первый случай заболевания трихинеллезом в российском регионе за год. Неизвестно, в каком состоянии после заражения находится 7-летний мальчик.
Ранее в Новомосковске Тульской области 17-летняя девушка пожарила шашлыки и попала в больницу. Известно, что школьница во время приготовления шашлыков на мангале получила ожог из-за неаккуратного обращения с жидкостью для розжига.
Трихинеллез — острое лихорадочное заболевание, источником которого являются свиньи, дикие кабаны, крысы, лоси, тюлени и другие животные. Инкубационный период трихинеллеза составляет от 5-8 дней до 6 месяцев, в среднем — 10-25 дней. Заболевание считается опасным, так как может привести к инвалидизации или летальному исходу. Его основные симптомы — мышечные боли и лихорадка.