Доцент кафедры маркетинга РЭУ имени Плеханова Николай Перепелкин заявил, что стоимость ряда популярных продуктов может вырасти весной. Об этом он рассказал в беседе с агентством «Прайм».
Перепелкин заявил, что сезонное подорожание является ожидаемым, поскольку оно вызвано логистическими трудностями. По его словам, рост цен коснется большинства сезонных овощей, которые традиционно выращивают в России. В частности, он предупредил россиян о подорожании картофеля, лука и моркови до 10 процентов.
«Но подорожание не будет значительным и резким — от одного до десяти процентов в зависимости от вида товара. Конечно, если не присоединятся панические настроения», — отметил эксперт.
Специалист добавил, что большинство цепочек по импорту товаров налажены к настоящему моменту, поэтому рынок спокойно реагирует на вызовы. «Некоторые эксперты предрекают возможность подорожания риса, аргументируя это низким урожаем прошлого года, но запасаться впрок не стоит», — подчеркнул он.
Из мировых тенденций Перепелкин отметил длительный дефицит предложения кофе в мире, который грозит его подорожанием. Однако не стоит ожидать резких скачков, заключил он.
Ранее в России сообщили о риске резкого подорожания риса. Отечественные производители продукта уведомили торговые сети, что повысят оптовые цены на 10-30 процентов из-за проблем с урожаем, пишет «Коммерсантъ».
