В холодное время года организм тратит много энергии на обогрев тела, рассказала диетолог Елена Соломатина. В интервью изданию News.ru она назвала лучший продукт для поддержания здоровья в холод.
Соломатина посоветовала есть больше печени, так как этот продукт позволяет быстро насытиться. Также он содержит белок для производства белков иммунной системы.
Помимо этого в печени присутствует витамин D, а у большинства жителей России наблюдается дефицит этого микроэлемента, добавила диетолог. Присутствующий в продукте витамин A поддерживает здоровье кожи и особенно слизистых, пояснила Соломатина.
Диетолог рекомендовала готовить ее с имбирем и перцем. По ее словам, эти специи улучшают кровообращение и оказывают антиоксидантное действие.
Ранее диетолог Руслан Алиев объяснил, почему стоит отказаться от употребления магазинных соков. Он предупредил, что в стакане сока из упаковки содержится пятидневная норма сахара.