В городе Армавир в Краснодарском крае 27 августа пройдет первый в городе гастрономический фестиваль «Лаваш-фест». Об этом сообщает «Муниципальный вестник Армавира».
Мероприятие состоится на территории парка «Городская роща». Одна из организаторов, председатель АГОО «Культурный центр "Русский мир"» Ольга Нефедова рассказала изданию подробности о фестивале.
По ее словам, идея названия появилась из-за легенды о том, что первый лаваш появился именно в Армавире. «Лаваш символизирует кавказские традиции, здесь в лаваш любят заворачивать все — мясо, сыр, зелень — так вкуснее», — объяснила Нефедова.
Она добавила, что фестиваль будет проходить в формате городского пикника, продукты для которого можно будет приобрести «на месте».
«Упор будет сделан на кавказскую кухню — мясо, шаурма, сырное ассорти. Можно будет попробовать блинчики с разной начинкой, авторские хотдоги, пиццу. Фишкой фестиваля станет самый большой в Армавире "лаваш-ролл"», — заключила Нефедова.
Кроме того, на фестивале предусмотрели активности и для детей — фитнес-площадки, анимация, аквагрим и конкурсы.