Во Владивостоке и Хабаровске пройдет фестиваль мидий. Об этом в среду, 11 мая, сообщает портал «Приморье 24».
Как отмечается, всего в мероприятии примут участие более 30 ресторанов, кафе и баров из двух городов.
Откроется фестиваль 12 мая и продлится до 22 мая. В эти дни гости заведений-участников смогут попробовать тихоокеанские мидии в различных соусах. При этом, по словам организаторов, в этом году шеф-повара планируют сделать акцент на новых и авангардных соусах.
«Несмотря на то, что в Хабаровске мидии должны стоить дороже с учетом логистики, во время фестиваля хабаровчане смогут попробовать блюда из этого моллюска по цене ниже, чем во Владивостоке. Рестораторы Хабаровска, которые не каждый год участвуют в фестивале, специально пошли на этот шаг, чтобы порадовать своих гостей и внести вклад в популяризацию фестиваля мидий в своем городе», — рассказала представительница фестиваля Анна Степанкина.
Фестиваль мидий проходит на Дальней Востоке уже пятый раз. Во Владивостоке он по традиции завершится «МидияСаммитом», на котором для посетителей будет работать фуд-корт и пройдет концерт.