Власти Украины хотят учредить День украинского борща — праздник будет отмечаться во вторую субботу сентября. Об этом сообщил председатель комитета Верховной Рады по гуманитарной и информационной политике Никита Потураев, передает ТАСС.
По словам Потураева, депутаты зарегистрировали в Раде проект постановления о Дне украинского борща. «Мы совещались с представителями гостиничного, ресторанного бизнеса. Долго искали лучшую дату. Определили такую, которая фактически выпадает на завершение туристического сезона», — рассказал он, выразив надежду, что решение об учреждении праздника скоро будет принято.
Авторы инициативы рассчитывают, что рестораны и отели начнут устраивать в этот день тематические фестивали борща, чем смогут привлечь туристов.
В 2021 году депутаты Рады уже планировали учредить праздник, посвященный борщу. Кроме того, в целях защиты блюда от принадлежности к русской культуре, Киев подал в ЮНЕСКО досье «Культура приготовления украинского борща» с просьбой включить суп в список украинского нематериального наследия.
Ранее официальный представитель МИД России Мария Захарова упрекнула Украину в желании «присвоить» борщ. По ее словам, с этой целью в стране даже запрещались некоторые кулинарные книги.