Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия» назвал продукт, употребление которого может замедлить процесс старения. Выпуск доступен на платформе «Смотрим».
Специалист рассказал, что в пророщенной фасоли содержится растительный белок. По словам Гинзбурга, это органическое вещество полезно для людей в возрасте 40 лет и старше. «Растительный белок (...) замедляет процессы старения», — заявил врач.
Также диетолог уточнил, что детям и молодым людям следует употреблять больше животного белка, чем растительного. Животный белок, как правило, встречается в мясе, рыбе, яйцах и ряде других продуктов. «Животный белок очень хорош, когда мы растем, развиваемся», — подчеркнул он.
Ранее Гинзбург перечислил продукты, которые помогут справиться с бессонницей. Специалист порекомендовал всем, кто испытывает проблемы со сном, включить в рацион миндаль, яйца и красный виноград.