Вводная картинка

Хабиб Нурмагомедов займется продажей фастфуда

Экономика
«Ведомости»: Хабиб Нурмагомедов запускает сеть ресторанов быстрого питания M-eat by Khabib

Компания ООО «М-ит групп франчайзинг», связанная с российским борцом, бывшим чемпионом UFC Хабибом Нурмагомедовым, собирается создать сеть ресторанов быстрого питания. Об этом со ссылкой на представителя компании пишут «Ведомости».

Сеть будет работать под брендом M-eat by Khabib. Первое заведение по продаже фастфуда уже открылось в башне «Город столиц» в «Москва-сити», к концу мая компания хочет запустить еще 14 точек в Москве. Стоимость открытия одной составит 2-3 миллиона рублей, так что затраты на запуск проекта оцениваются в 28-42 миллиона.

Как говорится в пресс-релизе бренда, который есть в распоряжении «Ленты.ру», после старта компания займется выходом за пределы столицы России. К концу 2023 года в планах открытие 150 точек, в том числе в Казахстане, Узбекистане, Киргизии, Турции и Объединенных Арабских Эмиратах. За пять лет количество франшиз должно вырасти до 990. В России в первую очередь рассматривается расширение в Центральном федеральном округе и, возможно, на Северном Кавказе. В дальнейшем сеть бы хотела наладить продажи продукции в магазинах крупных ретейлеров.

Нурмагомедов выступит в качестве совладельца и партнера сети. Это не первый его выход в сферу питания. Ранее он запустил коллаборацию с брендом спортивного питания Fitroo, продукт назвали Fitroo by Khabib. Также с ним связаны ресторан «Папаха» и кофейня в Махачкале. Сам спортсмен рассказал, что за сотрудничеством к нему обращались многие крупные бренды, но он решил построить собственный.

Продукты для ресторанов M-eat by Khabib станут производить на собственном заводе компании. Позже Нурмагомедов хочет построить завод по производству ингредиентов для сети.

Эксперты в целом одобрили проект, полагая, что тот будет востребован. В его пользу свидетельствует как растущая популярность сегмента, так и высокая лояльность аудитории спортсмена. Однако дальнейшее развитие зависит от подбора франчайзи.

В декабре сообщалось, что средняя выручка ларьков с фастфудом за год выросла на 26 процентов, а средний чек — на 9 процентов, до 356 рублей.

Лента.ру на рабочем столе для быстрого доступа