Ученые из Гарвардского университета рассказали о полезных свойствах темного шоколада. Употребление этого продукта способствует сохранению молодости, сообщает Express.
Узнайте больше в полной версии ➞Специалисты провели исследование, результаты которого показали, что приверженцы сладости жили на год дольше тех, кто ее не ел. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов темный шоколад улучшает кровяное давление и предотвращает возникновение онкологии, а также сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые Гарварда также заявили о пользе темного шоколада для памяти и работы мозга. Они назвали его эффективным продуктом для уменьшения резистентности к инсулину и для замедления старения. При этом количество активных соединений в шоколаде напрямую зависит от концентрации какао.
Исследователи добавили, что те люди, которые съедают три плитки темного шоколада в месяц, продлевают себе жизнь. Риск преждевременной смерти у них составил на 36 процентов меньше чем у тех, кто отказывает себе в употреблении этого продукта.