Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, Михаил Гинзбург назвал традиционные продукты на новогоднем столе, которые представляют самую большую опасность для здоровья. Об этом сообщает URA.ru
Гинзбург заявил, что мясные и рыбные нарезки наиболее вредны для здоровья, так как первые обычно слишком жирные, а вторые содержат избыточное количество соли. «Традиционные салаты, оливье, сельдь под шубой, мимоза — это избыток майонеза, много соли, много жира и очень много подсолнечного масла», — добавил диетолог.
Он также назвал полезные продукты, которые следует добавить к праздничному столу. «Это все овощи, зелень, овощные летние салаты, ржаной хлеб и фрукты. Не вдаваясь в какие-то детали, все остальное можно причислить к вредным», — заключил Гинзбург.
Ранее Михаил Гинзбург рассказал об опасности чая для здоровья. По его словам, чрезмерное употребление чая может привести к потере кальция и нехватке железа в организме.