Снижение цен на некоторые группы продуктов в 2022 году вполне возможно, считает экс-замминистра сельского хозяйства Леонид Холод. В разговоре с «Лентой.ру» экономист заметил, что главная предпосылка к этому — гиперинфляция, которая не может продолжаться вечно. Кроме того, значительную роль сыграет и урожайность будущего года.
«Цены и инфляция зависят от такого огромного количества факторов, что невозможно с точностью предсказать их поведение на следующий год. В любом случае пока есть инфляция, цены растут. Вот автомобили, например, могут и не дорожать, потому что это неэластичный товар: цена выросла — потенциальный покупатель прошел мимо автосалона. С продуктами питания ситуация совершенно другая», — отметил бывший чиновник.
Люди не могут не покупать хлеб, даже если он дорожает. В противном случае придется выяснять стоимость похоронных принадлежностей
Тем не менее даже при общей подвижности цен на продовольствие товары не могут дорожать бесконечно. На более оптимистичный сценарий следующего года, по словам Холода, указывает и гиперинфляция, наблюдаемая в 2021 году.
«Обычно цены растут скачкообразно. Подорожал транспорт, горючее — это перевели в цены для конечного потребителя, зафиксировали. Затем период затишья. Так что именно шустрый рост в этом году указывает на то, что цены могут отскочить назад. Речь идет о таких продуктах, как зерновые, некоторые овощи, некоторые виды мяса. Цены на них будут расти либо медленнее, либо не будут вообще, либо даже немного опустятся», — допустил собеседник «Ленты.ру».
Позитивно на цены в 2022 году может повлиять и потенциально лучший урожай. Помимо очевидного фактора в виде насыщения рынка, косвенно обилие зерна, падение цен на него, удешевит корма для животных. А это приведет к падению стоимости мяса и птицы.
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на пресс-конференции по итогам осенней сессии заявила, что пик роста цен на продовольствие в России пришелся на 2021 год, и, вероятнее всего, в следующем году ситуация стабилизируется.