Loading...
Лента добра деактивирована. Добро пожаловать в реальный мир.
Вводная картинка

Раскрыта истинная важность белковых продуктов

Российский врач-диетолог клиники управления здоровьем Наталья Пугачева раскрыла истинную важность белковых продуктов в ежедневном рационе. Ее слова приводит «Комсомольская правда».

«Знаю по опыту, что к белковым продуктам отношение не самое серьезное, — отметила диетолог. — На самом деле потребность в белке у человека старшего возраста возрастает по сравнению с молодежью и лицами среднего возраста». По ее словам, с возрастом человек должен потреблять больше белка, уменьшая при этом суточную норму калорий. «В среднем минус 10-15 процентов калорийности начиная с 60-65 лет», — уточнила она.

Пугачева напоминает, что белок необходим человеческому организму, чтобы поддерживать мышечную массу. Она рекомендует включать в каждый прием пищи животный белок (мясо, рыбу, яйца и молочные продукты), отмечая, что растительный белок усваивается и переваривается дольше и сложнее.

Диетолог призывает готовить белковые продукты щадящим способом, к примеру, путем варки или тушения. «Жареное мясо, запеченное на гриле, даже запеченное в духовке, образуя корочку, превращает белок в неперевариваемый», — предупреждает она.

Ранее Пугачева назвала фрукт, который помогает сохранить здоровые зубы, кости, волосы и ногти. По словам эксперта, такими полезными качествами обладает ананас. В день рекомендуется съедать не более 200 граммов ананаса или выпивать не более 200 миллилитров ананасового сока.

«Карнавала не будет, все утонет в слезах»
Земфира, свежий «Король и шут» и малолетняя Алсу: кто развлекал Россию, когда ушел Ельцин
Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности
Бонусы за ваши реакции на Lenta.ru
Читайте
Оценивайте
Получайте бонусы
Узнать больше