В буфете московского аэропорта Шереметьево обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщается на сайте Московской прокуратуры по надзору за исполнением законов на воздушном и водном транспорте.
«В ООО "Аэро Фудс" допускалась к реализации пищевая продукция с истекшим сроком годности, а также не отвечающая требованиям безопасности по микробиологическим показателям: в ряде салатов были обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении ведомства.
По результатам проверки прокуратура возбудила 16 административных дел в отношении трех юридических лиц и их руководителей. Также в ведомстве подчеркнули, что устранение нарушений находится на контроле.
Еду для пассажиров авиатранспорта готовят в специальных цехах, сортируют и отправляют на склад. На протяжении полета пассажир может заказать диетическое, вегетарианское меню, детское питание или блюда в зависимости от вероисповедания. На рейсах продолжительностью до трех часов путешественнику предлагают холодные закуски, прохладительные напитки и десерт. На более длительных рейсах в меню входят горячие блюда, а при перелетах длительностью свыше шести часов еду подают два раза.