Гонконгская кофейня сети Starbucks использовала для приготовления напитков воду из туалета. Об этом сообщила местная газета Apple Daily.
Как выяснили корреспонденты издания, персонал кофейни набирал воду в туалете парковки торгового центра, в котором расположено заведение. Ежедневно специальный работник наполнял емкости из крана, под которым висела табличка «Только для Starbucks». По данным издания, делал он это около семидесяти раз в день. Apple Daily отмечает, что кран располагается рядом с писсуаром.
Администрация Гонконга вынесла кофейне предупреждение. Представители Starbucks также подтвердили Agence France-Presse нарушения в своем кафе. Как объяснили они, в самой кофейне не было водопровода. Однако, по их словам, ее сотрудники фильтровали воду, а ее забор из туалета делали не более пяти раз в день. Представители кафе пообещали, что в дальнейшем все напитки будут делать из бутилированной воды.
Первая кофейня Starbucks открылась в Гонконге в 2000 году. Всего в районе работает 50 кафе сети. Под брендом Starbucks в мире открыто более 17 тысяч кофеен.
В Гонконге уделяется большое внимание чистоте водопроводной воды. Исторически в Гонконге почти нет источников питьевой воды, поэтому она либо импортируется из соседних провинций Китая, либо получается в результате опреснения морской воды. Последняя также используется для туалетов, для чего работает отдельный водопровод. Очисткой и опреснением воды занимаются как государственные, так и международные компании (в том числе Biwater). Несмотря на то, что стандарты качества гонконгской воды устанавливает Всемирная организация здравоохранения, большинство жителей города стараются не употреблять воду из-под крана.