Вводная картника

Греческий соус возглавил список блюд с непроизносимыми названиями

Из жизни

В Великобритании составили рейтинг труднопроизносимых слов, обозначающих название блюд, соусов или продуктов питания. Как пишет Digital Spy, в топ-лист, состоящий из 25 позиций, вошли слова, выбранные участниками соцопроса. Опрос провела компания, производящая соусы и супы.

Рейтинг еды с непроизносимым названием возглавил греческий соус дзадзики (другие варианты написания - цацики и тцатцики), который готовится из молочного йогурта, зелени, огурцов и чеснока. Второе место в списке заняла кесадилья - мексиканская лепешка с начинкой. Третья позиция в кулинарном списке досталась итальянской ветчине прошутто.

Кроме дзадзики, кесадильи и прошутто в рейтинг кушаний с непроизносимыми названиями также попали закуски амюз-буш (пятое место), сыр грюйер (11-е место), соус гуакамоле (15-е место), сырокопченая колбаса чоризо (17-е место), блюдо из улиток эскарго (23-е место) и белый хлеб чиабатта (25-е место).

Первая десятка топ-листа выглядит следующим образом:
  1. дзадзики
  2. кесадилья
  3. прошутто
  4. киноа
  5. амюз-буш
  6. "Нисуаз"
  7. муль мариньер
  8. дофинуа
  9. пенне аррабиата
  10. халуми.

Полностью список приведен здесь.