Из жизни
18:24, 18 января 2011

Во Франции выбрали лучшего сомелье

Бенжамин Роффе. Фото с сайта sommelier-france.org

Лучшим сомелье Франции признан 29-летний Бенжамин Роффе (Benjamin Roffet), работающий в отеле Trianon Palace в Версале. Об этом 18 января сообщает Agence France-Presse.

В конкурсе на звание лучшего сомелье, прошедшем в Фонтевро, приняли участие восемь человек, среди которых были как французы, так и иностранцы. Соревнования длились два дня и включали как теоретические, так и практические испытания. За ними наблюдали более 400 зрителей.

Конкурс сомелье проводится ежегодно с 1961 года. В этом году в число финалистов соревнований вошла женщина - Паскалин Лепельтье, которая работает сомелье в нью-йоркском ресторане.

Роффе заявил, что победой в конкурсе он обязан, в первую очередь, своим родителям, которые привили ему вкус к еде и винам.

< Назад в рубрику
Другие материалы рубрики