Милиция проверит качество еды во всех московских кафе

Сотрудники Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Москвы намерены проверить все летние сезонные кафе столицы на предмет качества продуктов и соблюдения правил торговли, сообщает РИА Новости.
По результатам пробного рейда, который провели милиционеры в одном из небольших московских ресторанов, правоохранительные органы намерены возбудить уголовное дело по статьям "Незаконное предпринимательство" и "Реализация товаров, опасных для здоровья". Помимо прочего сотрудники заведения продавали фальсифицированный алкоголь и не соблюдали необходимых санитарно-гигиенических требований при приготовлении еды.
За последние месяцы власти Москвы предприняли целый ряд мер, направленных на то, чтобы упорядочить работу столичного общепита. Так, в конце апреля московское правительство утвердило новые правила мелкорозничной торговли в столице: в частности, с 2007 года отбор кандидатов, желающих получить разрешение на ведение подобного бизнеса, будет проходить только на конкурсной основе.
На прошлой неделе московский департамент потребительского рынка и услуг, ссылаясь на рекомендации Росприроднадзора, запретил продавать шаурму в летних кафе и автолавках. Чиновники объяснили, что запрет стал реакцией на многочисленные нарушения правил торговли на объектах, торгующих шаурмой, а также является профилактической мерой в борьбе с птичьим гриппом.