Три четверти жителей Великобритании не знают, как правильно сварить яйцо. Таковы результаты опроса, проведенного компанией ICM, по заказу газеты The Guardian.
На вопрос о том, как долго нужно варить яйцо, чтобы оно было "всмятку", 70 процентов респондентов ответили - три минуты и менее. Однако за это время белок останется жидким и сырым.
Четыре процента предложили более радикальные меры - кипячение от шести до десяти минут, что, естественно, превратило бы яйцо в сваренное "вкрутую".
Правильный ответ - от четырех до пяти минут, дали всего 25 процентов опрошенных. В то же время, подавляющее число британцев уверены, что производители продуктов питания совершенно безответственны и не дают правильных рекомендаций по их приготовлению.
В опросе участвовали более 1000 человек старше 18 лет.