13

Как перестать тратить лишние деньги в магазинах и научиться экономить? Простые советы по сохранению семейного бюджета

В любой ситуации старайтесь сохранять спокойствие

Скачки курсов валют, санкции, искусственный ажиотаж в магазинах и другие тревожные события после начала спецоперации на Украине зачастую вынуждают нас волноваться. В стрессовой ситуации человек может предпринять поспешные шаги и навредить самому себе. Впрочем, если сохранять спокойствие и анализировать происходящее, можно с легкостью избежать ошибок и финансовых потерь. «Лента.ру» в рамках проекта «Что делать?» рассказывает о простых правилах ведения домашнего хозяйства, соблюдая которые можно не только обезопасить себя от финансовых невзгод, но даже преумножить накопленное.

Первым делом пересмотрите подход к закупке продуктов

Зачастую мы закупаем продукты питания бессистемно, и каждый поход в продуктовый магазин становится источником трат, которых легко можно избежать. Возможно, вы точно знаете, что вам нужно, однако, бродя между полок, так или иначе кладете в корзину то, без чего легко можно обойтись. Согласно исследованию Сбера, импульсивные покупки совершают 60 процентов россияне. При этом 18 процентов из них после покупки испытывают сожаление.

Маркетологи знают, как заставить вас тратить больше. По данным исследований, 61 процент импульсивных покупок приходится на продукты питания по акции.

60 %
россиян

совершают импульсивные покупки

Один из правильных способов избежать крупных трат в продовольственном магазине — приобретать продукты на неделю и более по списку. Но все равно соблазн может пересилить, и поэтому, если вы живете в населенном пункте, где есть доставка продуктов, стоит ею воспользоваться. Ведь вам привезут ровно то, что вы закажете, и вы не столкнетесь с соблазном захватить что-нибудь из ассортимента у кассы.

Да, доставка стоит дополнительных денег, порядка 200 — 400 рублей за раз, но они не идут ни в какое сравнение с теми средствами, которые домохозяйство обычно тратит на всевозможные необязательные продукты. К тому же и эти траты можно существенно уменьшить, если оформить ежемесячную подписку на те товары, которые вы регулярно закупаете. Крупные российские торговые сети, такие как, например, «Перекресток» или petshop, предлагают своим клиентам дополнительные скидки на товары «по подписке».

Отслеживайте акции в приложениях и мессенджерах

Крупные торговые сети («Пятерочка», «Перекресток», «Светофор», «Дикси», «Магнит», «Глобус», «Лента», «ДА!» и другие) регулярно проводят скидочные акции на свои товары, порой снижая стоимость в два раза. Лучший способ отследить акции — воспользоваться мобильными приложениями, которые агрегируют все специальные предложения и позволяют спланировать покупки заранее. Например, сервис «Едадил» отслеживает акции почти по всем крупным торговым сетям. Работает он предельно просто. Акции можно смотреть по названию магазинов или выбрать нужную категорию продуктов — бакалею, молочные продукты, мясо, зоотовары. Приложение покажет, сколько искомое стоит в ближайших к вам магазинах. При этом в каждом случае указан срок проведения акции, что позволит заранее спланировать свой поход в магазин.

«Едадил» не единственное такое приложение, есть и другие агерагаторы скидок. Например, «Прошопер» или «Акции всех магазинов России».

Подпишитесь на Telegram-каналы со скидками

Если вы пользуетесь Telegram, то скидки можно оперативно отсматривать в специальных каналах. Так, Telegram-каналы «На скидосе», «WOW Sale», «Халява», freeTelegram и десятки других каналов пишут о скидках на одежду, обувь, постельное белье, бытовую технику, продукты в магазинах, еду в ресторанах, подписки в онлайн-кинотеатрах. Они регулярно публикуют промо-коды, которыми можно воспользоваться. Более того, есть Telegram-каналы, которые отслеживают товары только в определенном сегменте. Например, канал «Кроссовки на скидках», как можно понять из названия, публикует выгодные предложения кроссовок, которые находит в интернет-магазинах.

Дешевле — не значит хуже. Научитесь выбирать качественные и недорогие товары

Цена на продукты и товары повседневного спроса складывается из многих составляющих. Далеко не всегда она напрямую зависит от качества. Очень много усилий маркетологов уходит на красочную и завлекательную упаковку. Эта работа хорошо оплачивается, а методы, которые использую маркетологи, действительно работают: привлекательная упаковка (либо внезапное желание попробовать товар) становится причиной 67 процентов покупок россиян. Сделать «продающую» упаковку значительно менее затратно, чем изготовить действительно качественный продукт.

67 %
россиян

готовы спонтанно купить товар, если их привлекает упаковка или на них внезапно нашло желание его попробовать

Конечно, это не значит, что товар в невзрачной упаковке всегда лучше, чем в броской, однако стоит обратить внимание на продукты, продающиеся под брендом той или иной торговой сети. Собственные товары есть у «Пятерочки», «Перекрестка», Metro, «Ашана», «Ленты» и других магазинов. Не стоит относиться к ним с пренебрежением.

Благодаря контрактам, которые крупные ретейлеры заключают с изготовителями, — скажем, молоко под их собственной торговой маркой — может стоить на треть дешевле, хотя сделано на том же комбинате

Подходите к покупкам ответственно. Методом проб и ошибок найдите бренды, сбалансированные по показателям цены и качества, и придерживайтесь их.

Сделайте запас продуктов длительного хранения. Это придаст вам уверенности

Разумеется, в подходе к закупкам необходима системность. Определите примерную сумму, которую вы готовы тратить на продукты питания в неделю, и только потом делайте выбор.

Начните с самого необходимого. Оцените свои запасы нескоропортящихся продуктов — прежде всего, это бакалея. Во времена экономической нестабильности создание запаса продовольствия не будет ошибкой — хотя бы потому, что цены на продукты могут расти. Крупы, макароны, сахар, соль, растительное масло — все это хорошо бы запасти на несколько месяцев вперед.

Однако помните, что и у этих продуктов есть сроки годности. Например, крупы и другие бакалейные товары чаще всего должны храниться не больше 12-20 месяцев. Поэтому не переоценивайте свои силы и не берите больше, чем успеете съесть до истечения срока годности.

20
месяцев

хранится гречка-ядрица по ГОСТу

Вполне здравой мыслью будет закупить впрок и консервы — рыбные и мясные. Рыба пойдет на супы, а с тушенкой можно готовить гречку, макароны или картофель.

Когда у вас образуется запас базовых продуктов, вы сможете пополнять его товарами со скидкой по акциям.

Бытовую химию покупайте только по акциям. Сетевые магазины регулярно продают химию для дома и хозяйственные товары с большими скидками. Часто можно встретить специальные предложения на стиральные порошки, шампуни, зубные пасты, моющие средства, таблетки для посудомоечных машин, туалетную бумагу. При этом цена «по акции» может быть почти в два раза ниже обычной. Учитывая, что у этих товаров большой срок годности, имеет смысл покупать их на несколько месяцев вперед, заранее пополняя запасы.

Заморозьте мясо

Если запас продуктов длительного хранения собран, можно перейти к планированию трат на скоропортящиеся продукты. Подойдите к этому здраво. Потребность человека в белке отлично покроет курица, которая стоит существенно меньше, чем свинина и тем более говядина.

Если вы не хотите, чтобы приготовление пищи отнимало много времени, отдайте предпочтение полуфабрикатам. Можно значительно сэкономить и приобретая мясные полуфабрикаты по акциям впрок. При этом все мясные продукты можно замораживать самостоятельно, чтобы сохранить их свежесть. Положите в морозилку купленные по акции сосиски или сардельки — так они могут храниться долгие месяцы, а после разморозки не потеряют своего вкуса.

Начните совершать оптовые закупки вместе с друзьями и соседями

Выгоднее покупать оптом. В одиночку этого делать не стоит — поговорите с друзьями, соседями и договоритесь о совместной закупке. Чем больше будет сумма в чеке в оптовом магазине, тем в итоге будет больше скидка. В результате вы сможете экономить примерно 20 процентов на необходимых товарах. Это очень удобно, если у вас нет машины, а у кого-то из соседей — есть.

Проще всего найти единомышленников в чате подъезда или дома в мессенджерах

Соседи там стали объединяться для совместных закупок во время пандемии. Теперь совместные покупки оптом стали нормой. Как правило, организатор закупки берет себе небольшое вознаграждение (10-15 процентов от суммы заказа). Так он компенсирует свои затраты на сбор заказов, выкуп, доставку и раздачу товаров. Но в итоге для вас это выйдет все равно гораздо дешевле, чем покупка в обычном магазине.

Если ваши соседи не проявляют подобной активности, то вы можете предложить им объединиться, либо поискать соратников в другом месте — например, в районном паблике во «ВКонтакте». Или зайти на сайты mygorodsp.ru или sptovarov.ru, которые представляют из себя большие форумы, где люди объединяются.

Грамотно подходите к покупке одежды

Если у вас нет какого-либо сезонного предмета гардероба, не стоит думать о его покупке в конкретный сезон. Шубу зимой покупать точно не стоит. Летом магазины устраивают распродажи зимних коллекций предыдущего сезона, и тогда шубу можно купить в два раза дешевле.

Еще один совет — откажитесь от привычки сразу покупать понравившуюся вещь. Изучите свой гардероб. Составьте список необходимых вещей и начните заранее отслеживать ассортимент и цены необходимых товаров в приложениях — Lamoda, Wildberries, Ozon. На цены прежде всего влияет спрос. Кроме того, площадки регулярно предоставляют скидки на те товары, которые вот-вот закончатся на складах. Научившись отслеживать скидки, вы сможете сэкономить иногда более половины от стоимости товаров.

Помните правило «скупой платит дважды». Не поддавайтесь соблазну купить самую дешевую одежду и обувь, ведь зачастую ее не хватает даже на сезон, так как она изготовлена из самых бросовых материалов. К примеру, потратьте больше, но купите не дерматиновые, а недорогие, но кожаные ботинки или сапоги.

Покупайте брендовую одежду не в фирменных магазинах, а в стоковых. Зачастую те же предметы гардероба там стоят в разы меньше, а то, из какой они коллекции — прошлогодней или актуальной, — не первостепенно. Не лишним будет пользоваться сервисами купли-продажи подержанных вещей («Авито» или «Юла»), где можно найти то, что вам нужно, во вполне товарном виде и при этом заплатить сущие копейки.

Сэкономьте на свете

Пересмотрите ваше отношение к трате воды и электроэнергии. Если у вас до сих пор стоят обычные энергосберегающие лампы или тем более лампы накаливания, сейчас самое время заменить их светодиодными. Их цена начинается от 40 рублей (это в несколько раз ниже энергосберегающих), при этом для работы им нужно куда меньше энергии. Согласно существующим расчетам, 10 тысяч часов работы обычной лампы обойдутся вам в 5,2 тысячи рублей. При этом надо учитывать, что ни одна лампа накаливания так долго без замены не прослужит, и ее придется менять много раз. А 10 тысяч часов работы светодиодной лампы будут стоить всего 640 рублей без всякой замены. Как обещают производители, срок службы LED-ламп составляет 50 тысяч часов, то есть 9 лет беспрерывной работы.

640
рублей

стоит 10 тысяч часов работы светодиодной лампы

И, конечно же, следите за тем, чтобы свет был выключен, когда он не нужен, и полностью выключайте электроприборы, находящиеся в режиме ожидания. Это может показаться несущественным, но в совокупности поможет избежать достаточно ощутимых трат в масштабах года. Так, типовые компьютер, телевизор, духовка и микроволновка потребляют в режиме ожидания примерно 200 кВт/ч в год, что по московским тарифам составляет 1,2 тысячи рублей. Сумма вроде бы не такая большая, но обычно таких приборов в квартире больше, и разбрасываться деньгами, которые можно легко сэкономить, в любом случае не стоит.

Принимайте душ вместо ванны. И вложитесь в посудомойку

Относитесь к водным процедурам рационально. Человеку для еды, личной гигиены и уборки достаточно 20 литров воды в день, но по статистике один житель России тратит в сутки около 250 литров.

Набрать ванну — всегда значит потратить больше воды, чем помыться под душем. Например, при мытье под душем в течение пяти минут расходуется около 100 литров воды, а для того, чтобы набрать ванну, необходимо в два раза больше — 200 литров.

250
литров

воды в сутки расходует россиянин. При этом для ежедневных нужд ему требуется не больше 20 литров

Всерьез задумайтесь о приобретении посудомоечной машины. Несмотря на то что в общественном сознании она до сих пор является необязательным бытовым прибором, в реальности такая техника позволяет экономить не только время на мытье посуды, но и воду. Она набирает и сливает ограниченный объем воды несколько раз, тогда как при ручном мытье посуды кран обычно бывает открыт до получаса. Экономия очевидна. Если не лить воду зря во время ручной мойки, каждый раз выключая ее при протирке каждой тарелки, то за 20 минут вы потратите около 45-50 литров воды. Посудомойка же за один цикл тратит до 15 литров, то есть в три раза меньше.

Вглядитесь в платежку за коммунальные услуги

Проведите ревизию платежей за коммунальные услуги. Возможно, вы обнаружите в ней плату за общедомовую антенну и стационарный телефон, которыми сейчас мало кто пользуется. Мобильный телефон есть у каждого, а телевидение можно смотреть в интернете. С 2021 года всем россиянам бесплатно доступны в интернете 20 телеканалов.

Эти же 20 каналов можно бесплатно смотреть по телевизору — нужно только иметь приставку, которая принимает цифровой сигнал

Кроме того, проведите ревизию тарифа мобильной связи и интернета. Очень многие россияне используют тарифный план, на который их подключали много лет назад, когда они приобретали сим-карту. У современных тарифов могут быть более выгодные условия, поэтому попросите оператора пересмотреть условиях.

Если более выгодных условий добиться не удается, можно попробовать переключиться на другого оператора сотовой связи с сохранением своего номера телефона. И здесь есть приятная новость. Мобильные операторы заинтересованы в сохранении клиентов, поэтому если вы укажете в заявке в качестве причины перехода к конкуренту дороговизну тарифов, вам обязательно позвонит представитель компании и предложит персональный выгодный тариф, которого нет в списке на сайте.

Ведите учет трат в современном формате

Прежде всего распланируйте свои траты на месяц. Начните с трат на продовольствие — с самых необходимых продуктов, потом переходите к сладостям, снекам и так далее. Учитывайте подписки на всевозможные сервисы, прогнозируйте возможные траты на услуги и приобретение необходимой одежды. Конечно, можно делать это на бумажке, но лучше воспользоваться более современными способами. Например, вести учет в программе, позволяющей составлять электронные таблицы, а лучше — использовать специальные приложения.

Их множество. Они предлагают отследить, на что уходят ваши деньги, с помощью наглядных графиков и диаграмм, позволяют производить манипуляции с различными счетами. Некоторые мобильные приложения даже поддерживают автоматический импорт трат из банковских приложений. По поводу их безопасности не стоит беспокоиться, если скачивать их из официальных магазинов приложений. Информацию они получают из банковских СМС, приходящих на телефон при совершении транзакции. Одно из самых популярных и универсальных приложений по ведению расходов — CoinKeeper, но существуют сервисы, разработанные под особые нужды. Например, программа Buddy позволяет эффективно вести совместный бюджет, а «Тяжеловато», при всей кажущейся примитивности, дает возможность задать суточный лимит трат и придерживаться его.

Если же вы используете преимущественно банковскую карту, то многие банки в своих приложениях предлагают автоматический учет трат и возможность планирования финансовых целей.

После того как вы подсчитаете расходы на базовые потребности, можно подумать, что сделать с оставшейся суммой. Во время экономической нестабильности делать накопления, которые будут лежать мертвым грузом, нерационально. С одной стороны, многие банки сейчас предлагают повышенные проценты по вкладам, но компенсируют ли они инфляцию — непонятно. Наиболее благоразумным будет в условиях финансовой стесненности потратить эти деньги на то, что понадобится в ближайшие месяцы.

Не накручивайте себя

Переход на более экономный способ ведения хозяйства — не только возможность сохранить деньги и наладить жизнь. Планирование и осознанный подход к семейному бюджету можно рассматривать как хобби, отвлекающее от страхов, связанных с обстановкой в мире и с тем, на что вы повлиять не можете.

И не забывайте: переход на такую модель хозяйствования вовсе не значит, что теперь вы не сможете себе позволить ничего, кроме самого необходимого. Вполне возможно, вскоре окажется, что те покупки, которые вы долго откладывали на потом, доступны вам уже сейчас.