В конце апреля в Норильске прошел гастрономический фестиваль «Север». В ходе него шеф-повара со всей страны представили свою интерпретацию традиционных блюд северных народов. «Лента.ру» подготовила гастрономическую викторину, которая поможет узнать, какие заполярные лакомства стоит попробовать, а о каких лучше не знать ничего.